Responsable Développement Bars H/F

Le responsable développement bars est en charge du recrutement, de la formation, et de l'animation de notre réseau de bars à travers l'Europe. Il a une expérience terrain confirmée dans le milieu de la restauration, et des affinités avec l'univers gaming.

Vos missions : 

- Assurer le recrutement et le suivi des candidats à l’ouverture de nouveaux bars, de la prise de contact jusqu’à la signature du contrat de franchise.

- Après la signature, accompagner les futurs bars tout au long du processus et assurer leur formation sur les parties gestion de bar / mixologie / service.

- Recueillir les besoins des bars membres du réseau et assurer la liaison avec eux au quotidien en étant le garant de leur satisfaction

- Rendre visite régulièrement à l’ensemble des établissements et établir des diagnostics pour mieux les accompagner dans leur croissance

Votre profil : 

- Après une expérience réussie en restauration sur le terrain, vous souhaitez mettre à profit vos compétences à plus grande échelle. 

- Vous avez la fibre commerciale, le sens du contact, êtes proactif(ve) et polyvalent(e), et aimez relever les défis.

- Vous êtes ou avez été gamer(euse) et vous sentez à l’aise dans l’univers des jeux vidéo

- Vous êtes à l’aise en anglais, à l’oral comme à l’écrit.

- Mobile, vous êtes prêt(e) à voyager régulièrement.