Catégorie
Niveau d'expérience souhaité
Salaire net mensuel
Détails de la structure
MeltdownMeltdown est la chaîne leader des bars gaming, elle fait partie du Kappa Meltdown Group qui réunit 27 établissements franchisés dans 8 pays. Ambiance gaming et carte de cocktails inspirés de jeux célèbres, ces bars sont le rendez-vous...
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Vue d'ensemble
Le responsable développement bars est en charge du recrutement, de la formation, et de l'animation de notre réseau de bars à travers l'Europe. Il a une expérience terrain confirmée dans le milieu de la restauration, et des affinités avec l'univers gaming.
Vos missions :
- Assurer le recrutement et le suivi des candidats à l’ouverture de nouveaux bars, de la prise de contact jusqu’à la signature du contrat de franchise.
- Après la signature, accompagner les futurs bars tout au long du processus et assurer leur formation sur les parties gestion de bar / mixologie / service.
- Recueillir les besoins des bars membres du réseau et assurer la liaison avec eux au quotidien en étant le garant de leur satisfaction
- Rendre visite régulièrement à l’ensemble des établissements et établir des diagnostics pour mieux les accompagner dans leur croissance
Profil(s) recherché(s)
Votre profil :
- Après une expérience réussie en restauration sur le terrain, vous souhaitez mettre à profit vos compétences à plus grande échelle.
- Vous avez la fibre commerciale, le sens du contact, êtes proactif(ve) et polyvalent(e), et aimez relever les défis.
- Vous êtes ou avez été gamer(euse) et vous sentez à l’aise dans l’univers des jeux vidéo
- Vous êtes à l’aise en anglais, à l’oral comme à l’écrit.
- Mobile, vous êtes prêt(e) à voyager régulièrement.